Dadlarbollar

Otroligt goda!!!

Igår bakade jag jättegoda chokladbollar av dadlar. De är nyttigare än vanliga chokladbollar, men minst lika goda. När de är så goda är det såklart lättare att vilja bort sämre alternativ.

Du behöver:

• 100 gram kärnfria dadlar
• 2 msk kokosfett
• 1 dl sötmandlar + 1 dl cashewnötter (mixas till grovt mjöl)
• 2 msk kokosfett
• 2 msk vatten
• Kokos att rulla bollarna i

Gör så här:

1. Mixa allt i en matberedare till en slät massa.
2. Rulla bollarna i kokos.
3. Ställ in bollarna i kylen.

Smaka och njut!