Här hemma luktar det både hyacint och julgodis. Det doftar gott!! Men julgodiset blev inte som jag hade tänkt mig. Tanken var att jag skulle göra dajm. På receptet stod det att det skulle koka i 10 -15 minuter. Jag tyckte att det lät länge, men tänkte att det var bäst att göra som det stod på receptet. Smeten brändes fast (släppte sleven i ca 1 minut). Jag gjorde om. Kokade denna gång i ca 5 minuter istället. Smeten hällde jag ut på bakplåtspappret. Men så lite det blev, tänkte jag. Jag måste ha gjort fel igen. Hmm…. Blockchokladen struntade jag i att smälta. Det var liksom ingen idé att slösa med den, om det ändå redan var förstört. Smeten stelnade och jag smakade. Den smakade gott och den blev lagom tjock. Den blev dessutom så där hård som dajm är inuti. I efterhand ångrar jag mig att jag inte smälte chokladen ändå och hällde över. Kanske gör jag ett tredje försök imorgon, men då blir det dubbel sats.
december - 11 - 2009 20:11 3 kommentarer
december 11th, 2009 at 9:21 e m
En vettig människa alltså!
Hoppas du får en riktigt trevlig kväll!
[Svara]
december 11th, 2009 at 10:07 e m
Visst känner man sig som en kändis när någon uppmärksammat?
kuuul! det är du värd 
[Svara]
december 11th, 2009 at 11:59 e m
Tredje gången gillt.
Hoppas det blir bra
Kram Ingrid
[Svara]